Камера дефростации воздушно-капельного типа с отдельным блоком подготовки воздуха КФТЕХНО (Россия)

Назначение: Дефростация замороженных мясных или рыбных блоков до заданной температуры.

Основные технические и конструктивные характеристики

 размеры (м): ширина 4,0; глубина 5; высота камеры 2,5; высота с учетом воздуховодов, вентиляторных узлов и технологической арматуры – 2,7

 высота помещения в месте установки камеры (с учетом обслуживания):

не менее 3,00 м – блок подготовки воздуха на задней панели камеры

 размещение продукта осуществляется на передвижных рамах.

 автоматическая система управления и регулирования блоком подготовки и циркуляции воздуха с возможностью программирования технологических процессов.

 датчик температуры и влажности рабочей среды в камере

 датчик температуры поверхности дефростируемого продукта

 датчик температуры в центре дефростируемого продукта

 диапазон рабочей температуры в камере 16ºС - 40ºС (шаг регулирования 1°C)

 установленная мощность циркуляционного вентилятора с частотным регулированием – 12 кВт

 теплообменник и блок подготовки пара, для нагрева паром высокого давления

Пульт управления на базе программного обеспечения КФТЕХНО

обеспечивает комплексное, автоматическое управление и регулирование камерой по индивидуальным технологическим программам.

Параметры постоянно отображаемые на дисплее:

- температура внутри камеры

- температура внутри продукта

- температура поверхности продукта

- относительная влажность воздуха в камере

- время отработки технологического шага (прошедшее время)

Смотрите также цены на термокамеры в Калуге от других поставщиков Калужской области.